יום שבת, 28 באפריל 2012

מתכון למאפינס בננה עם פירורים

מתכון למאפינס בננה עם פירורים
מחפש מתכון למאפינס בננה?
מתכון אמריקאי למאפינס בננה מושלם.
מתכון קל ומהיר למאפינס בננה טעים. אני מבטיחה לכם שהמאפינס הזה ייחטף כלא היה.


מרכיבים

1 2/1  כוסות קמח
1 כפית סודה לשתיה
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
3 בננות, מחית
3/4 כוס סוכר לבן
1 ביצה, טרופה קלות
1/3 כוס חמאה, מומסת
לתערובת הפירורים:
1/3 כוס סוכר חום
2 כפות קמח
1/8 כפית קינמון
1 כף חמאה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 190 מעלות .
בקערה גדולה, מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סודה לשתיה, אבקת אפיה ומלח. בקערה אחרת, מקציפים בננות, סוכר, ביצים וחמאה מומסת. מוסיפים את תערובת הבננות לתערובת הקמח ומערבבים בכפית את הבלילה אל תוך כוסות המאפין.
פירורים: שמים במעבד מזון את כל החומרים ומעבדים בלחיצות קצרות עד לקבלת פירורים.
מפזרים את הפירורים על התערובת בתבנית.
אופים 20-25 דקות עד שהמאפינס קפיציים למגע או בודקים עם קיסם: הוא אמור לצאת כמעט יבש - עם פירורים לחים.
אופים בתנור שחומם מראש למשך 18 עד 20 דקות, עד שקיסם מוכנס לתוך מרכז מאפין יוצא נקי.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה