 |
| סלט ירוק עם הפתעות |
העונה הירוקה החלה ממש עכשיו. סלטים מגרים וטעימים למגוון ארוחות.
סלט ירוק עם המון עלים ירוקים ,גרעני רימון ופיצוחים....
מתכון פשוט וקל לסלט ירוק מלא בעלים והפתעות....
מצרכים:
1 צרור כסוברה
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור עולש טרי
1 צרור עלי ביבי
1/2 צרור עלי שומר
1/2 צרור עלי סלק
4 כפות בוטנים מסוכרים שלמים
5 כפות גרגרי רימון טרי
4 כפות חמוציות
רוטב מיוחד לסלט ירוק עלים:
2 שיני שום כתושות
1 כפית דבש
1 כפית חרדל איכותי
2 כפות חומץ בלסמי
1/2 מיץ לימון טרי
מלח ופלפל לפי הטעם
קוצצים את כל העלים הירוקים דק דק ומניחים בקערת הגשה.
מוסיפים את גרעיני הרימון והבוטנים.
אופן הכנת הרוטב:
בצנצנת קטנה מכניסים את כל המרכיבים מנערים טוב טוב ושופכים על הסלט.
שימו לב! את הרוטב לסלט ירוק שופכים רק בזמן הארוחה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה